Cocina de mercado Maltera

Pues aquí estamos, con la cocina de mercado que teníamos pendiente, un poco mal las fotos ya que no había buena luz y no soy yo muy de flash...pero os puedo asegurar que tremendo todo.

Buñuelos de bacalao, bien

Bao de steak tartar con huevo de codorniz, esto es cosa finísima es ULTRATOP

Puerro, mayonesa de cebollino y trufa negra, no deja de ser un puerro, pero ojo muy bueno tanto en textura como en sabor

Mini hamburguesa de Wagyu, el acabose, tuvimos la suerte de catarlas antes de su lanzamiento, geniales y el bollito muy bueno

Brownie de guinness, tremendísima

Queixo con marmelo (moderno), muy bueno el conjunto

Algo raro que también sabía raro xD