Despedida Manuel

Nuestro querido Manolo se marcha a las islas, unos que brexit paquí que todos fuera pues él que no que allá me voy, entonces le organizamos un pequeño y merecido homenaje

Muy buenos, los calamares la cerveza ya va de serie :D

Ojo la salsa ufff

La carne

Los huevazos rotos con jamón, costó acabar esto...

Grande Manolo, muchos éxitos!

<3

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Brochetas de pollo

Vista en Tasty durante la semana y fue la de oh! sí no?, algo sencillito, rápido y aparentemente rico, hay que probar, pues ahí que nos pusimos

Marinado en soja/miel

Acompañantes

Montaje

Salida

Taka

Posiblemente sabía bastante a miel así de primeras luego el paladar se acostumbraba pero como primera vez nada mal :D

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Adega O'Canizo

Parada técnica por el barrio

Riquísimas!

:)

Sopa de patata

9€ de potencia, tenía un sabor especial, la verdad que muy bueno

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Reunión

Visita rápida a la capital y alimento para las neuronas

Correcto, sin alardes, aunque teniendo en cuenta que fueron 9€ de menú pues muy bien incluso :)

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De cuchara

Una cremita de calabacín con jamón!

Unas lentejas con calabaza y jamón

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Vigo

Bajada express, pero claro algo que comer, no?

Cena

Desayuno

Comida

Skrei, estaba bien bueno, recuerda en textura al abadejo

Cena

Comida

Pre

Post

Cena

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Musa en La Sartén

Detalles como estos hay pocos, pero musa siempre tiene algo grande que dar, no era necesario este tributo ya que lo que hago lo hago encantado pero...a quién le amarga un dulce? y si en la ecuación hay algo de marisco pues...why not? xD

Total que el sitio elegido fue la sartén, es caballo ganador, vamos al lío, vermú en el jazz enfrente

Y camino al homenaje

Aperitivo, parece una tontería pero estaban de categoría el sabor del escabeche...

Navajas gordotas

Zambus de bien

Sólo por esta bandeja ya merece la pena venir, son no sé ESTÁN TREMENDAS siempre lo digo (bueno, ni que fuera tantas veces...) pero podría nadar en esa bandeja

Parrillada de pescado, rodaballo, lenguado y lubina, 1º y 2º excelsísimos

Mascarpone

Me falta el otro postre que era flan

Musa creando (móvil presente as usual)

Muchas gracias, espero que disfrutes en esta nueva etapa que estamos afrontando y que para estas cosas cuando quieras!

GRACIAS

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Pollos varios

Llevaba mucho queriendo hacer una receta de alitas que había visto, total que lo tocó

En mitades para una mejor distribución

Que trabaje...

Muy bien eh?

Otro día tocó algo más industrial, no me convence este KFC como otros por ahí, el empanado es denso y además no está bien sujeto a la carne, acabas comiendo la carne por un lado y el empanado por otro...

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