Fórum Gastronómico + Malte

Tras un paseo por el forúm gastronómico, donde ya hubo algún picoteo de queso, jamón blalalba también hubo algún paso por...algún stand de primera necesidad

Seguidamente, fuimos con Lore&Alcides a comer al Malte :D, les cito:
"#menúdeldíamaltero!:

- Ensalada de virutas de jamón serrano, tomate y vinagreta de cilantro y pomelo.
- Alitas de pollo asadas a la Dominus Triple con risotto de algas hidratadas en Gouden Carolus Triple.
- Brownie de cacao y frutos secos con helado de vainilla y espuma de café.

Con la bebida (caña de Budvar, Spaten o Franziskaner, copa de vino, agua, refresco...) y la posibilidad de cambiar el postre por café, té, infusión o chupito, todo por solo 8,20 euros."

Finde Vigués

Resumen del pasado finde vigués :)

 

Manteca pura, qué ricas las xouviñas

  

Merienda en al Amadis

 

 Pasta con espinacas y gambas para cenar

  

  

 Madre a las filloas con rixós!

Domingo

 

CHOLETAS

 

 

 Tarta de Supan :D___

Merendarrr

Tras un paseo por Valença nos volvimos a merendar al Amadis!

Chipirones encebollados (y más)

La idea inicial era hacer unos chipis encebollados, posiblemente a secas, pero bueno es inevitable añadirle alguna cosita más :D

Más bonitiños

 Empieza lo bueno

 TOP

Raclette

Hacía tiempo, unos 2 meses de la última, una buena bomba. Aquí es más sencilla, filetes y unas chuminadas, no hay verduritas/bacon, pero con esto no quiero decir que no esté igual de rica jejeje, sólo diferente :D

 Postres!

Polski style

Pilu & Rafa unos de nuestros queridos 'expa' se están largando el siguiente menú:
Costillas, pierogis con queso ricotta y gorgonzola y kaszanka! (morcilla)

Aquí vemos al titán de las nieves, un asturino de bien que está sucumbiendo a los encantos de este país

Habrá que buscar un proyecto por la zona...

Tosta

Una de improvisación...me apetecen rixós...y si...tosta? oh sí, queso de tetilla y una chapata que otro pan no conseguimos a esta hora

JOJOJO

Materia prima

Un horneado

 

Fase II 

 

:D___