miércoles, 27 de abril de 2016

Ensalada de pasta

Después del exceso, algo fresco aprovechando la venida del astro rey




Comilona parte 3

Visita de Dani&Rous&Pitufo y bueno hubo que hacer algo...

Empezamos la jornada con, ojo vermú obsequio del Serranista

Mojo picón, ricas ricas

No tan molonas

 Y una cecinita de bien

Cóctel de langostinos con piña


Resultando, muy freso y apetecible

 Ensaladilla, para Danielo gran catador de ensaladillas

Formado

Glaseado

Resultando, poco duró...xD

Y un arrocito


 Cabeza de rape

 Holaaaaaaaa


 k ase?







Para ser honestos no estoy del todo satisfecho, francamente mejorable, la intención era hacerlo un poco más meloso pero se quedó un poco corto si le sumamos que el tomate bajó y se pasó un pelín de tueste :(

Regado con el rico

 Postre mousse de limón, buenísimo

 Fin de fiesta con el regalo de los comensales

 Bueno, también trajeron esto, pero ya lo paparemos en otra ocasión! :D


domingo, 24 de abril de 2016

Lacón

Nunca segundas partes fueron buenas, dicen, pero si es de lacón SÍ lo son (y terceras y cuartas que habrá :) )



Cordero&Ternera

Jornadas de carnes

 Potaza

 Litro y medio, bien

 arffff

Parte 1 hubo un segundo de ternera pero me pudo la presión...


Bizcochazo con secreto ;)






Flan

Fusión!




Y la versión para llevar




Magdalenas

Tarde repostera haciendo de pinche :)




Tras reposo

Relleno


 Y las otras, de las que no hice foto final :(

 Almendradas!