Siempre hay lugar para una cena sana :)
domingo, 31 de mayo de 2015
Osushi
Hace unos días, Lore&Alcides se dieron una vuelta por el conocido Osushi, en su visita reservaron la barra, según parece esto le da un plus al evento en cuestión, como no reconozco ni mitad de lo comido este es el listado:
1. Platos de la barra
2. Caballa marinada
3. Bolas de pulpo con no se que
4. Ensalada de vieira y calamar
5. Atun rojo
6. No recuerdo
7. Anguila a la brasa
8. Ensalada de mango, cebolla caramelizada y algo más
9. De gambas con algo.
10. Raspas de cola de atun rojo
11. Miniempanadillas de algo
12. de Foie de Pato
13. Tarta de mandarina con helado de mango
14. Chupito de algo parecido al jerez, que no recuerdo, sin más.
15. Cuenta.
El 1 y el 15 creo que eran evidentes, pero yo le quiero igual... :)
Al margen del precio, PINTÍSIMA!
1. Platos de la barra
2. Caballa marinada
3. Bolas de pulpo con no se que
4. Ensalada de vieira y calamar
5. Atun rojo
6. No recuerdo
7. Anguila a la brasa
8. Ensalada de mango, cebolla caramelizada y algo más
9. De gambas con algo.
10. Raspas de cola de atun rojo
11. Miniempanadillas de algo
12. de Foie de Pato
13. Tarta de mandarina con helado de mango
14. Chupito de algo parecido al jerez, que no recuerdo, sin más.
15. Cuenta.
El 1 y el 15 creo que eran evidentes, pero yo le quiero igual... :)
Al margen del precio, PINTÍSIMA!
Inauguración piso Alex&María
Bueno, tarde mal y arrastro, como blogger no me deja subir más de 10 fotos, bueno en realidad blogger ni funciona que lo hago desde bloggerdroid, pero tiene es 'limitación', pues los posts grandes se posponen...
Total que tras ciertas negociaciones fijamos días, que nos es fácil con lo implicados...y este es el resultado.
Empezamos la cena con 2 ambientes, zona pincho y zona cena, en la zona pincho:
Cogollos con anchoa o ventresca (anchoa TOP)
Otro pinchito, con ham&cheese
Dando paso a la zona cena (aunque también estuvo presente antes):
Los piquillos rellenos, la creadora que diga la receta porque no quiero equivocarme :) (tremendos)
MU SA KA, pffff mother of god, riquísima, hay que hacerse con esa receta...
Esta es una presentación normal
Y así como me la puso el redondo...en fin xD
Como parecía que igual ERA POCO, pues un risotto, bueno eh?
Así, ligerito para finalizar un flan de queso...
...y un bizChoco que ni probamos porque ya no había sitio...
Zona cubets de categoría, hasta sun&shadow para Nico :)
Gracias! Cuando queráis repetimos!!!
Total que tras ciertas negociaciones fijamos días, que nos es fácil con lo implicados...y este es el resultado.
Empezamos la cena con 2 ambientes, zona pincho y zona cena, en la zona pincho:
Cogollos con anchoa o ventresca (anchoa TOP)
Otro pinchito, con ham&cheese
Dando paso a la zona cena (aunque también estuvo presente antes):
Los piquillos rellenos, la creadora que diga la receta porque no quiero equivocarme :) (tremendos)
MU SA KA, pffff mother of god, riquísima, hay que hacerse con esa receta...
Esta es una presentación normal
Y así como me la puso el redondo...en fin xD
Como parecía que igual ERA POCO, pues un risotto, bueno eh?
Así, ligerito para finalizar un flan de queso...
...y un bizChoco que ni probamos porque ya no había sitio...
Zona cubets de categoría, hasta sun&shadow para Nico :)
Rodaballo plancha
Pues ahí estaban los rodaballitos hermosos y fueron para la saca, nota negativa :( quedaron un poco punto menos :( no medí bien la relación calor/tempo
jueves, 28 de mayo de 2015
Resumen de la semana
Semana dura de work, que al menos me da estas alegrías :)
Torti
Ensalada de pasta
Carnivale -> locura
Cordero 2
Burguer doble buey 1 queso azul
Rabas con arroz
Ensalada de pasta
Carnivale -> locura
Cordero 2
Burguer doble buey 1 queso azul
Rabas con arroz
viernes, 22 de mayo de 2015
Malte
Pues de improvisación allí nos presentamos!
Ensalada de kumato, pepinillo y pimiento | Filete de ternera relleno de Cheddar con cuscús | Saquitos de Nocilla. 8,80€
Una de trigo artesana
Sencilla y rica, combinaba todo muy bien
El cuscús igual un pelín soso, pudo ser las escamas que descompensaban un poco, filete perfect, pero vamos fue 'padentro'
Sencilla y rica, combinaba todo muy bien
El cuscús igual un pelín soso, pudo ser las escamas que descompensaban un poco, filete perfect, pero vamos fue 'padentro'
Bah, a Mer le gustó a mí no sé, se comió eh?
Suscribirse a:
Entradas (Atom)