Dicho lo cual durante las vacaciones vinieron Bolly&Paula a hacer una visitilla y optamos por comer en Malte (para variar), hubo diversidad de criterios pero yo soy fiel al menú!, esta vez tengo que decir que hasta para mí el tiempo de espera fue demasiado...
Pinchito de arroz con algas, muy salado
El carpaccio dijeron que algún trozo bastante salado, pero con la mezcla del helado bien
Y las brochetas! esto nunca falla
Mi menú:
- Crema de calabaza y zanahoria con picatostes y nata a la albahaca.
- Lomo de sardina a la parrilla sobre risotto de algas y cebolleta con crujiente de tinta de calamar.
- Manzana asada con dados de mango y chocolate.
Crema rica pero el pan de molde a modo picatoste...bah, no, en nada blandurrio y deshecho
Sardina rica y el arroz ahora mejor de sal, el crujiente curioso
Postre menú, flojo
El timbal de Mer, muy bueno
Brownie, muy bueno
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